(recept
si oblíbilo 27 návštěvníků)
♥ Zázvorky 2010 ♥
Potřebné ingredience
280 g moučkového cukru * 320 g hladké mouky * 2 celá vejce * 2 žloutky * 1 kávová lžička mletého zázvoru * 1 kávová lžička prášku do pečiva * trošku citrónové šťávy
Postup přípravy
Vejce, žloutky, cukr, citr.štávu a zázvor mícháme do husté pěny (elektr.metličkami cca 10 min) přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a zpracujeme na vále v těsto - množství mouky je orientační, záleží na velikosti vajec.
Na pomoučeném vále vyválíme plát asi 1/2 až 3/4 cm silný, uhladíme ho rukou, aby se skoro leskl, vykrajujeme formičkou tvary a klademe na vymazaný plech obrácenou stranou než jak jsou vykrojené!
Necháme do druhého dne v chladnu odpočinout.
Potom pečeme v troubě na zhruba 150 stupňů asi 10 min.
Zázvorky by měly naskočit, takže neotvírat troubu, aby zase nespadly !
Zázvorky by i po upečení měly být bílé - tak nepečte až do růžova.
Pečeme kolem Mikuláše, aby se do Vánoc naležely.
Na pomoučeném vále vyválíme plát asi 1/2 až 3/4 cm silný, uhladíme ho rukou, aby se skoro leskl, vykrajujeme formičkou tvary a klademe na vymazaný plech obrácenou stranou než jak jsou vykrojené!
Necháme do druhého dne v chladnu odpočinout.
Potom pečeme v troubě na zhruba 150 stupňů asi 10 min.
Zázvorky by měly naskočit, takže neotvírat troubu, aby zase nespadly !
Zázvorky by i po upečení měly být bílé - tak nepečte až do růžova.
Pečeme kolem Mikuláše, aby se do Vánoc naležely.
možno udělat jakékoliv tvary
Formička na zázvorky klasická 1
Formička na zázvorky klasická 2
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
lase
(upraveno)
15. 10. 2016, 12:36
Máte je nádherné!
Evula.U
(upraveno)
14. 12. 2018, 11:47
@lase
Nejen nadherne, ale vyborne. velice doporucuji Pekne proziti svatku
Kuřátková
(upraveno)
15. 10. 2016, 13:54
@lase
děkuji
Evula.U
(upraveno)
3. 12. 2016, 20:12
@Kuřátková
Libusko, jsou vynikajici, opet se na ne chystam.
Kuřátková
(upraveno)
9. 12. 2016, 13:16
@Evula.U
Evi, díky. To jsem moc ráda.
kopretina123
(upraveno)
14. 10. 2016, 15:04
Moc pěkné.Prosím, zázvor dáváte sušený nebo čerstvý? Díky.
Kuřátková
(upraveno)
15. 10. 2016, 11:58
@kopretina123
Hani, dávám sušený
kopretina123
(upraveno)
28. 10. 2016, 20:42
@Kuřátková
Díky za odpověď.
Simonkova74
(upraveno)
3. 9. 2016, 21:21
Krasne piskoty, urcite budou na vanoce
Kuřátková
(upraveno)
4. 9. 2016, 19:21
@Simonkova74
Evula.U
(upraveno)
1. 9. 2016, 12:15
Kolem Mikulase jdu na ne. Jsou fakt hodne roztomile pani Libusko, dekuji Vam za recept
Kuřátková
(upraveno)
1. 9. 2016, 12:27
@Evula.U
Evi, jste milá, díky.
Evula.U
(upraveno)
5. 9. 2016, 15:10
@Kuřátková
Formicku jsem sehnala, nebudu cekat na Mikulase, budou na pristi nedeli. Pisete, Libusko, .....nechat odpocinout v chladnu.....tim minite dat do lednicky? dekuji
Kuřátková
(upraveno)
6. 9. 2016, 12:32
@Evula.U
Evi, dávám do spíže, je tam tepleji než v lednici, ale chladněji než v bytě Doufám, že se povedou Ještě jsem našla jeden obrázek zázvorek, co jsem pekla, tak jsem ho ještě vložila do receptu, tak se můžete ještě mrknout
Evula.U
(upraveno)
6. 9. 2016, 18:58
@Kuřátková
Teprve ted se na ne divam, formicky jsou peknounke a neco podobneho bych zde mela mit. Diky, udelam ruzne formy piskotu, zitra mam volno, tak hned do toho.
Kuřátková
(upraveno)
6. 9. 2016, 19:22
@Evula.U
Evula.U
(upraveno)
14. 10. 2016, 12:05
@Kuřátková
*Lidka*
(upraveno)
11. 12. 2011, 19:40
Povedly se mi přesně podle receptu, vypadají krásně. Odpočívat jsem je nechala jen pár minut a nevadilo to.
Kuřátková
(upraveno)
12. 1. 2012, 20:28
@*Lidka*
Evula.U
(upraveno)
28. 10. 2016, 19:16
@Kuřátková